As gavetas aquecidas de cozinha residencial estão se tornando cada vez mais populares, e é fácil entender o porquê. Essas gavetas são perfeitas para manter os alimentos quentes até a hora de servir, e também são ótimas para manter as panelas e os pratos quentes antes de serem levados à mesa.
Além disso, as gavetas aquecidas de cozinha residencial são extremamente versáteis. Elas podem ser usadas para aquecer pratos para o jantar ou até mesmo para manter a comida quente durante o dia, as gavetas aquecidas podem ser ajustadas para manter diversos tipos de temperatura o que as tornam versáteis para qualquer situação tudo o que você precisa fazer é escolher a temperatura ideal para sua comida e ligar a gaveta.
Uma das melhores coisas sobre as gavetas aquecidas é que elas vêm em diferentes tamanhos e formas. Isso significa que há uma opção certa para qualquer cozinha. Se você estiver procurando uma solução compacta, então pode optar por uma pequena gaveta embutida na bancada da sua cozinha. Se precisar de um espaço maior, existem modelos grandes e independentes que podem ser colocados em qualquer lugar da sua cozinha.
Além de ser um equipamento extremamente útil em casa, a gaveta aquecida de cozinha residencial também é uma excelente opção para quem tem restaurantes ou bares. Isso porque ela mantém a temperatura ideal dos alimentos por mais tempo, evitando que eles esfriem antes do consumo.
A gaveta aquecida de cozinha residencial é um investimento bastante interessante, sobretudo para quem costuma receber muitas pessoas em casa ou tem um estabelecimento comercial que lida com alimentos. Se você está pensando em adquirir uma dessas gavetas, confira abaixo algumas dicas importantes:
Preste atenção na potência: A potência da sua gaveta aquecida deve ser adequada à quantidade e às dimensões dos alimentos que você pretende manter quentes. De forma geral, as gavetas com maior potência são ideais para grandes quantidades de comida. Já as de menor potência podem ser utilizadas para mantimentos pequenos ou para temperaturas mais baixas.
Escolha o modelo certo: As gavetas aquecidas podem ser encontradas em diversos modelos no mercado. É importante escolher o que melhor se adapta às suas necessidades e à decoração da sua cozinha. Alguns modelos são embutidos na bancada, outros ficam sobre ela e há ainda os portáteis. Avalie cuidadosamente todas as opções antes de tomar a sua decisão final.
Tenha cuidado com a instalação: A instalação da sua gaveta aquecida precisa ser feita por um profissional qualificado para evitar acidentes elétricos.
Como funciona: Um ventilador distribui o calor desprendido por um elemento aquecedor uniformemente por toda a gaveta, a circulação de ar garante que a louça e o alimento sejam aquecidos de forma uniforme e rapidamente.
A grade de proteção não deixa tocar o ventilador ou os elementos de aquecimento. Ao ser usado pela primeira vez, limpe o aparelho com um pano úmido e depois seque com um pano seco e macio. Feito isso ligue a gaveta aquecida, com ela vazia pelo menos por duas horas, colocando no controle da temperatura no máximo.
É importante que o ambiente esteja bem ventilado, os componentes metálicos possuem uma camada de proteção que podem emitir um leve cheiro quando aquecido pela primeira vez se dissipando rapidamente, para sua segurança use luvas resistentes ao calor para remoção de objetos do interior da gaveta aquecida.
Temperatura: O seletor de temperatura permite que você selecione as temperaturas desejáveis aproximadamente entre 30°C e 80°C, quando a temperatura selecionada é atingida a gaveta aquecida desliga-se automaticamente voltando a ligar quando a temperatura ficar abaixo do que foi selecionada.
É bom ter cuidado com o seletor de temperatura girando somente no sentido horário não gire-o mais que o permitido, pois poderá danificá-lo. Em alguns modelos a escala de temperatura é mostrada em um painel digital ou em torno do seletor por símbolos ao invés de temperatura, os s
ímbolos representam a temperatura mais adequada para o tipo de louça representada. O tempo de aquecimento tem vários fatores que afetam sua performance:
- O material e a espessura da louça
- A quantidade
- Como a louça é organizada
- O ajuste da temperatura
Com isso não é possível definir temperaturas corretas, no entanto segue algumas informações que podem ser usadas como guia. Ajustando a temperatura em 60°C aproximadamente a louça levará cerca de:
- 30 a 35 minutos para um jogo de 6 peças iguais
- 40 a 45 minutos para um jogo de 12 peças iguais
Conforme você vai utilizando a gaveta aquecida suas necessidades irão se adaptando a quantidade que poderá ser colocada dependendo em grande parte do tipo e tamanho da sua própria louça.
Limpeza: Para limpeza, deixe o aparelho esfriar até uma temperatura segura todas as superfícies e controles devem ser limpos com água morna e um pouco de detergente líquido aplicando com uma esponja ou pano macio. Limpe as superfícies secas com um pano limpo e macio para evitar riscos, arranhões e danos na superfície de vidro e aço inox. Gavetas aquecidas com frente de alumínio tem alguns cuidados que precisam de atenção especial, visualmente o alumínio é afetado pela maneira como a luz incide sobre ele e pelo ângulo que você observa, sua superfície pode sofrer descoloração ou danos se deixar a sujeira acumulada com eles por muito tempo, elimine as sujeiras o mais rápido possível. A frente do aparelho é suscetível a arranhões e escoriações evite:
- Agentes de limpeza que contenham soda, ácidos ou cloro
- Agentes de limpeza abrasivos, por exemplo produtos de limpeza em pó ou cremes de limpeza
- Esponjas abrasivas, esfregões e esponjas que tenham sido utilizadas anteriormente com agentes de limpeza abrasivos.
- Limpadores de aço inoxidável
- Agentes de limpeza que contenham produtos de descalcificação
- Detergente de lavar louça
- Sprays de forno
As superfícies de aço inoxidável podem ser limpas com um produto de limpeza próprio e não abrasivo, projetado especialmente para uso em aço inoxidável.
Esperamos ter ajudado a esclarecer algumas dúvidas sobre as gavetas aquecidas para maiores informações acesse nosso site clicando aqui