Muito fácil de utilizar, atraente, segura e sustentável esses são tão somente alguns dos atributos de uma churrasqueira a gás. Por isso tudo a churrasqueira a gás vem conquistando espaço nas residências brasileiras.
Sabe-se que existe toda uma preparação para se fazer um churrasco e isto para o brasileiro é sem dúvida um ritual que gostamos de fazer, seja em família ou com amigos. Contudo podemos tornar esta ocasião mais prática e fácil escolhendo uma churrasqueira ideal para suas necessidades.
As churrasqueiras a gás estão ganhando esta preferência por estarem sempre a disposição sem precisar de uma preparação trabalhosa. Isto devido ao fato de que ela por ser acesa e desligada de maneira rápida e ainda permitindo que a chama seja controlada gradualmente.
Ao utilizar uma boa churrasqueira a gás você consegue preparar um bom churrasco em aproximadamente 20 minutos, isto é a grande diferença para uma churrasqueira tradicional que necessita de uma preparação mais demorada. E ainda tem a questão da limpeza que é feita de maneira muito fácil já que não tem cinzas, restos de lenha ou carvão.
Como é o Funcionamento de uma Churrasqueira a Gás?
De forma diferente da churrasqueira tradicional que é mais lenta para acender o modelo a gás é muito simples é só girar o botão que ela está funcionando com capacidade total deixando sua carne no ponto em pouco tempo.
Ela é abastecida com gás natural igual ao utilizado na cozinha e nos aquecedores, porém na churrasqueira pode-se utilizar o gás de rede encanado ou o GLP que é comercializado em botijões. Melhor dizendo, para se preparar um churrasco é muito fácil é só ter uma tomada e sua saída de gás. Com certeza mais do que estamos acostumados.
Para quem é Recomendada a Churrasqueira a Gás?
Tendo conhecimento de como é o funcionamento da churrasqueira a gás este é o momento de raciocinar se este equipamento vai te atender. Sem dúvida existem circunstâncias que elas são mais indicadas principalmente para quem não tem espaço disponível para uma churrasqueira tradicional e para ambientes que não podem ter fumaça.
Lógico que ela pode ser utilizada também em residências que têm áreas gourmet e aquele cantinho do churrasco, pela sua facilidade de limpeza, ocupa pouco espaço, custo, fumaça nos participantes entre outros benefícios. Por estas razões, seja onde for, em casa, apartamento, área gourmet elas chegaram para transformar sua maneira de fazer churrasco.
Tipos de Churrasqueiras a Gás
Apesar de ter o conhecimento de qual será a mais correta churrasqueira a gás, o comércio disponibiliza vários tipos de churrasqueiras a gás, possibilitando que você possa optar por aquela que mais vai atender suas exigências. Verifique os modelos disponíveis e suas funções antes de optar por uma.
Churrasqueira a Gás Estilo Americana
Este estilo americano é o modelo que vem com a tampa em cima do grill, conhecida aqui no Brasil com a de bafo. A carne é assada com esta técnica de bafo resguardando os sucos naturais dos alimentos. Este método proporciona muito mais maciez nas carnes, linguiças, frangos, vegetais, peixes e outros alimentos.
Churrasqueira a Gás de Embutir
As churrasqueiras a gás de embutir necessitam de um projeto para instalação onde vai ser colocada e planejar sua estrutura. Mesmo sendo necessário desenvolver este projeto sua instalação normalmente é rápida e prática dando um resultado bom pelo esforço.
Churrasqueira a Gás de Bancada
Estas churrasqueiras são bastante práticas e funcionais, sendo o modelo perfeito para levar em viagens e passeios, ou até mesmo para churrascos rápidos na varanda ou no quintal. O seu formato e tamanho facilita muito a mobilidade da churrasqueira.
O que Avaliar no Momento da Compra da churrasqueira a gás
É muito importante na hora da compra da churrasqueira a gás levar em conta determinados pontos que podem ser inúteis para suas necessidades e com isso tendo um custo maior. Vamos passar alguns itens que vão te auxiliar na escolha da melhor churrasqueira a gás para atender sua necessidades:
Tamanho: Leve em consideração o tamanho da churrasqueira a gás conforme o número de pessoas que normalmente são convidadas para participar dos seus churrascos. É importante levar em conta a área que está a disposição para realizar o churrasco. Se este espaço for pequeno escolha um modelo compacto.
Lembre-se de medir o espaço disponível onde a churrasqueira a gás será instalada antes de efetuar a compra levando em conta o tamanho da churrasqueira a gás com as bandejas laterais abertas.
Queimadores: Este é um item de suma importância no momento da escolha da sua churrasqueira a gás a quantidade de queimadores. Isto devido a um sistema em que as churrasqueiras a gás utilizam queimadores em lugar do carvão já que eles têm como função produzir temperatura para a churrasqueira.
Estes queimadores têm uma variação de potência que depende do tipo e da marca da churrasqueira a gás. Igual a uma fogão você pode regular a potência desta queimadores determinando se as carnes assem mais rápido ou mais lentamente.
Mobilidade: Se sua pretensão é utilizar sua churrasqueira em vários lugares é fundamental escolher um modelo de churrasqueira a gás portátil até porque os outros modelos são montadas bem maiores e você terá dificuldade em transportá-las.
Tipo de Gás: Analise também o tipo de gás a ser utilizado pela churrasqueira que tem como opção o gás de cozinha e o natural. Se sua intenção é mover a churrasqueira fique atento porque neste caso o ideal é utilizar um botijão de gás. No entanto, se ela for ficar fixa, o gás natural é uma alternativa interessante.
Diferenças: Nas melhores churrasqueiras existem algumas diferenças que são bem vantajosas. Por isso, no momento da escolha verifique quais são estas diferenças que o equipamento oferece.
Limpeza: É bom levar em consideração a limpeza do equipamento, isto porque se ele for difícil de ser limpa pode trazer um pouco de dificuldade, leve em consideração os modelos mais práticos que tenham itens de fácil remoção para serem limpos como a bandeja que coleta a gordura facilitando sua limpeza.
Funções Complementares: Se for viável você pode fazer um investimento para ampliar a utilização de algumas funções extras na sua churrasqueira. Existem modelos que vem com uma caixa para defumação de carnes, espetos giratórios e etc.
Lugar Onde a Churrasqueira Será Utilizada: Análise o tipo de ambiente que você vai utilizar a churrasqueira se possivel de preferencia para que tem rodinhas se for usar no quintal ou em lugares externos que sejam planos com isso trollando possível transportá-la de um lugar para outro de maneira fácil.
No entanto, em recintos internos tem-se a opção pela churrasqueira a gás portátil ou de embutir. Já em apartamentos é necessário consultar a legislação do município visto que em alguns deles não é permitido utilizar o GLP (o botijão). Nesta situação será necessário você usar o gás encanado, porém terá que ser feita algumas alterações para isso.
