Forno Combinado Versia Pro 66 Litros com Grill e Forno a Vapor – 220V
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Forno Combinado Versia Pro 66 Litros com Grill e Forno a Vapor – 220V
Forno Combinado Versia Pro 66 Litros com Grill e Forno a Vapor foi projetado para ser embutido e combinado com o Forno e Micro-ondas Combinado Versia Pro 31 Litros com Grill e Forno a Vapor para que sua cozinha tenha a performance e design ideal para o dia a dia. O Modelo e surpreendente porque é esmaltado, possui 14 funções, 68 receitas automáticas e sonda alimentar. Ele também é super pratico por que a função auto limpeza a vapor.
Porque escolher o forno a vapor?
Maior retenção de umidade: O vapor no forno a vapor ajuda a manter a umidade dos alimentos durante o cozimento. Isso é especialmente benéfico para carnes, aves e peixes, que tendem a ficar mais suculentos e macios quando cozidos no vapor.
Preservar Nutrientes: O cozimento a vapor é conhecido por preservar melhor os nutrientes dos alimentos. O calor úmido e suave ajuda a reter vitaminas, minerais e antioxidantes, que podem ser perdidos em métodos de cozimento ecológicos.
Carnes Mais Tenras: O vapor amacia as fibras musculares das carnes, tornando-as mais macias e suculentas. Isso é particularmente útil para cortes de carne mais duros.
Conservação de Cor: O forno a vapor mantém o cor natural dos alimentos, tornando os vegetais mais vibrantes e atraentes.
Menos Necessidade de Gordura: Como os alimentos não secam no forno a vapor, você geralmente precisa de menos óleo ou manteiga para evitar que os alimentos grude ou sequem. Isso torna as refeições mais saudáveis.
Cozimento Uniforme: O vapor distribui o calor de maneira uniforme em todo o alimento, o que resulta em um cozimento uniforme. Você não terá partes queimadas ou secas em seus pratos.
Redução de Acrilamida: A acrilamida é uma substância química formada quando certos alimentos são cozidos em altas temperaturas, como fritura e assar. O aquecimento a vapor em temperaturas mais baixas ajuda a reduzir a formação de acrilamida, tornando suas refeições ambientais mais saudáveis.
Economia de Energia: O forno a vapor geralmente requer menos energia do que os fornos convencionais, já que não é necessário pré-aquecimento e o aquecimento ocorre em temperaturas mais baixas.
Versatilidade: Os fornos a vapor geralmente oferecem opções de culinária variadas, permitindo que você cozinhe, asse, grelhe, cozinhe no vapor e até mesmo regenere alimentos com eficiência.
Redução de Odor: O vapor ajuda a reduzir os odores negativos que podem ser produzidos durante o cozimento, como o cheiro de peixe.
Reaquecimento de Alimentos: O forno a vapor é ótimo para reaquecer alimentos, pois ajuda a manter sua textura e sabor originais.
Largura Comercial 60cm
Capacidade 66 litros
Comando Semi Digital
Interno Esmaltado
Vidro triplo
Faixa de temperatura de 38°C -250°C
14 Funções ( 3 vapor, 9 grill e 2 Grill macio )
Função Air Fryer
68 Receitas automáticas
Ventilador de convecção
Sonda Alimentar
Time
Programação de funcionamento em até 24 horas anterior
Tanque de água automático
Descalcificação
Auto limpeza a vapor
Potência 3000W
Tensão 220V
Peso bruto (kg) 41kg
Peso líquido (kg) 37kg
Dimensões do produto 59,5cm x 59,5cm x 56,3cm
Dimensões da Embalagem 71cm x 71cm x 70cm
Garantia de 3 Anos
*Prazo de entrega sujeito a alteração
Forno Combinado Versia Pro 66 Litros com Grill e Forno a Vapor – 220V
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